A PARTAGER

SARDINES A L'HUILE / TARTINES GRILLEES - 15

TEMPURA DE PATATE DOUCE - 13

PLANCHE DE JAMBON IBERIQUE - 25

LES ENTREES

MACHE - 15

BETTERAVE / CHEVRE / QUINOA GRILLE

SALADE CESAR - 19

LANGOUSTINE

ENDIVE DE PLEINE TERRE - 16

GORGONZOLA / NOIX / RAISIN / POMME

OEUF MOLLET - 14

CHAMPIGNONS SAUVAGES / POTIRON / PARMESAN

FOIE GRAS - 22

SALADE / CHUTNEY MANGUE / BRIOCHE

LES PLATS

BAR SAUVAGE - 35

POIREAUX / CLEMENTINE / AGRUMES BACHES

DAURADE - 26

CAROTTE ROTIE / ANETH / CURCUMA

VOLAILLE DE CHEZ TAUZIN - 26

GIROLLE / CREME / POMME GAUFRETTE

FILET DE BOEUF - 48

POIVRE / PUREE

LES DESSERTS

PAVLOVA DE POIRE - 11

DAME BLANCHE - 12

FRUITS EXOTIQUES - 15

CLEMENTINE - 11

FROMAGE BLANC / SARRASIN

SOUFFLE CHOCOLAT / NOISETTE - 13

© 2019 | B.B. - LE RESTAURANT, Jean Imbert | BLANCHE - 21, rue Blanche 75009 Paris